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Soup hot pot
Soup flour
Spicy hot pot
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Sauce
產品名稱:陜西地道涼皮
產品特點:
制作方法:
主料: 涼皮(成品)300克
調料: 美鑫油潑辣醬30克、調和芝麻醬10克、美鑫油醋汁40克
輔料:面筋(成品)30克、黃瓜絲30克、綠豆芽30克、油炸花生米10克、姜蒜水60克、小蔥5克
制作流程:
1.主輔料提前改刀備用、綠豆芽(焯水)、花生米(油炸)備用;蔥姜水、蒜水提前20分鐘泡制;
2. 將主輔料碼在碗中,領取一個碗放入蔥姜水、蒜水、調和芝麻醬、油潑辣醬攪拌均勻倒入碗中拌勻即可。
產品應用:
產品名稱:麻辣風味涼面
產品名稱:老成都口水雞
產品名稱:雞湯餛飩
產品名稱 :雞湯水餃
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