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黑椒牛柳

產(chǎn)品名稱:黑椒牛柳 

產(chǎn)品特點(diǎn):咸鮮微辣,胡椒風(fēng)味濃郁



產(chǎn)品特點(diǎn):

制作方法:

原料:

牛肉絲7kg   青椒條2kg   紅椒條1kg      洋蔥條1kg        

調(diào)料:

黑胡椒調(diào)料400克    大豆油500克

操作步驟:                                                             

1)牛肉切粗絲,加入咸鮮粉70g  淀粉200g,水1000g(適量添加)攪拌均勻備用;                                                                                                                                                                            

2)鍋中加油燒熱,腌制好的牛肉絲下人滑油拉熟撈出備用;

3)鍋中加油燒熱,加入洋蔥炒香,青紅椒條稍炒;

4)加入熟牛肉絲  、黑胡椒調(diào)味料,一起炒拌均勻出鍋。       


產(chǎn)品應(yīng)用: